미국에서 가장 사랑받는 길거리 음식을 맛보는 시간. 진심과 영혼은 물론, 음식을 탄생시킨 다양한 사람들의 이야기를 만나볼 수 있다.
서부 LA부터 동부 뉴욕, 남부 플로리다까지 6개 도시의 미국 거리에서 한번 맛보면 잊을 수 없는 사랑받는 길거리 음식과 이를 만드는 거리의 셰프들, 음식을 즐기는 사람들의 이야기를 다루고 있습니다.
최고의 음식은 거리에서 있다며 자신의 요리에 자부심을 드러내는 길 위의 셰프들과 그 음식을 맛보며 열정을 공유하며 즐기는 손님들, 보기만 해도 편안하고 군침이 도는 음식의 시각적인 즐거움을 만나볼 수 있습니다.
라틴 아메리카와 아시아 편에 이어 미국의 길거리 음식을 소개하는 푸드 다큐멘터리 시리즈입니다.
공개일 : 2022년 7월 26일
에피소드 : 6부작
EP.1 캘리포니아주 로스앤젤레스 Los Angeles, California
사랑과 정성으로 끓인 카르니타스, 불맛을 입힌 꼬치, 최고 인기 핫도그까지, LA 지역 최고의 음식을 소개합니다.
EP.2 오리건주 포틀랜드 Portland, Oregon
바비큐 양지머리 타코, 맥 앤 치즈, 그리고 정성이 깃든 베트남 비건 삼겹살 요리 등등 포틀랜드의 자유분방한 음식들을 소개합니다.
EP.3 뉴욕주 뉴욕 New York, New York
새우과 옥수수 구이, 바삭한 튀김 조각들, 매운 할랄 치킨 앤 라이스, 맛있는 핫도그까지 항상 바쁘게 움직이는 빅애플, 뉴욕의 힘을 불어넣은 소울푸드들을 만나봅니다.
EP.4 루이지애나주 뉴 올리언즈 New Orleans, Louisiana
루이지애나의 전통적인 샌드위치 포보이스, 옥수수와 감자를 곁들인 가재 요리와 시원한 간식 스노볼, 모두가 사랑하는 미스 린다 그린의 야카메인 요리를 만나 봅니다.
EP.5 하와이주 오아후 Oahu, Hawaii
신선한 포케, 즙이 많은 칼루아 돼지 요리, 유혹적인 부드러운 갈비. 하와이의 진정한 맛을 보려면 런치 트럭과 벽에 뚫린 구멍을 찾아보세요.
EP.6 플로리다주 마이애미 Miami, Florida
고기와 감자로 맛을 낸 수프 사우스와 쿠바식 햄버거 프리타스, 아이티식 절인 야채 피클리츠로 맛을 낸 샌드위치를 소개합니다.
